株式会社ハーヴェストアース
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株式会社ハーヴェストアース
無農薬 野菜の販売なら株式会社ハーヴェストアース 東京都八王子市

八王子を中心とした契約農家で作られた、
安心して召し上がっていただける
自然農法栽培(栽培期間中農薬、
化学肥料不使用)
有機無農薬栽培(JAS有機認証に準じた栽培)
エコ農産物栽培(エコ農作物基準に準じた農薬、化学肥料の削減栽培)
の野菜や加工品を予約販売にて新鮮なまま
都内、近隣地域にお届けします。


こちらでも弊社の野菜が販売されています | 無農薬 野菜の販売なら株式会社ハーヴェストアース 東京都八王子市

  • アグリロード 西八王子

    風さん花さん薬局前

    営業日 毎週火・木曜日
    営業時間 9:00~19:00

    〒193-0832
    東京都八王子市散田町
    3-9-1

  • アグリロード 八王子館ヶ丘

    一生堂館ヶ丘店 店内

    加工品をメインに販売しております。

    営業日 毎日
    営業時間 10:00〜20:00

    〒193-0944
    東京都八王子市館町
    1097

  • アグリロード 八王子大楽寺町

    卓球ラウンジピンポン店内

    加工品をメインに販売しております。

    営業日 月火水金土日
    営業時間 10:00〜20:00

    〒193-0816
    東京都八王子市大楽寺町
    584-2

ハーヴェストが
お届けしている
野菜&果物

ご契約頂いている農園様の新鮮野菜を3〜5品、6〜8品をセットでお届け致します。
(季節や天候の関係で中身が変更する場合があります、ご了承ください)

一般:一般栽培(慣行栽培)
エコ:エコ栽培(エコ認証基準の農薬、化学肥料削減栽培)
有機:有機栽培(JAS有機認証に準じた栽培)
自然:自然栽培(栽培期間中、農薬、化学肥料不使用栽培)

ハーヴェストがお届けしている野菜&果物 | 無農薬 野菜の販売なら株式会社ハーヴェストアース 東京都八王子市

ご契約農園様 詳細


生鮮野菜 | 無農薬 野菜の販売なら株式会社ハーヴェストアース 東京都八王子市

加工品リスト

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農法について


農法 自然農法
栽培 (栽培期間中農薬不使用、 化学肥料不使用)
有機農法
栽培 (有機肥料
使用農法)
慣行栽培 (一般的
な農法)
農薬 使わない (有機JAS規定)で認められた農薬は利用可能 使う
化学肥料 使わない 使わない 使う
有機肥料 使わない 使う 使う場合もある
メリット 環境変化に対する付加が小さく、農薬、化学肥料を使用しない為、作物の安全性が極めて高い。 環境変化に対する付加が小さく、作物の安全性も高い。 農薬、化学肥料を使用する為、成長が早く、大規模栽培に適している。価格を安くできる。
デメリット 作物の生長が遅く手間もかかる為、大規模生産には向かない。価格は高い。 手間がかかり大規模生産は難しい。
また有機認証取得のためのコストもかかるため、価格はやや高め。
環境に対する付加が他の栽培と比べて大きい。
また作物の残留農薬を気にする消費者には向かない。

なぜ自然農法栽培(栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用)に拘るか

①環境にやさしい農法だから
農薬や化学肥料を使用すると、空気中に飛散したり、地下水を汚染します。その水が川へ流れ海洋汚染へと繋がります。 自然農法栽培(栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用)は、農薬や化学肥料を使用しない為、そのような環境に与える要因はとても小さく、子どもたちに美しい自然(地球)を引き継いでいける農法であると考えています。
②安心、安全な食べ物を消費者へ届けたい
窒素は植物の成長に欠かせない栄養素ですが、与えすぎると作物の中に硝酸窒素が残留し、人体に影響を及ぼす可能性があります。 一方、肥料を一切与えない自然農法栽培(栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用)においては畑が窒素過多になることはありません。また農薬も一切使わないことから、残留農薬なども気にせずに、まるごと野菜を味わっていただくことができ ます。
③おいしいから
「自然農法栽培(栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用)の野菜はおいしい」とよく言われます。理由はいろいろありますが、1つは肥料を使わないため、野菜が急速に成長せず、自然のペースでじっくり育ちます。そのため水っぽくなく綿密 な構造になり、作物そのもののしっかりとした味わいになるからと考えています。 また、旬の生産に拘ることにより、健康で栄養価が高く育つこともおいしく感じる要因だと思います。

お料理レシピ | 無農薬 野菜の販売なら株式会社ハーヴェストアース 東京都八王子市

上質なお魚の香りが立つ鯖 ジャーマンポテト

皮目パリパリ 旨汁吸いまくりのおいしいジャーマンポテト。
レトルトパスタソースとハーヴェストアースの新鮮野菜で簡単に本格的ジャーマンポテトが完成!

【材料】
乾燥ニンニク / 月桂樹 / 皮付きじゃがいも / ローストオニオン / サヴァ缶とオリーブオイルのパスタソース

新鮮野菜が美味しいシーフードマリネ

炒めて冷やすだけで美味しいシーフードマリネが簡単に作れます。
新鮮野菜と一緒に余っている野菜を加えて、一気に冷蔵庫の整理もできて一石二鳥!

【材料】
つるむらさき / ししとう / トマト / シーフードミックス / プチトマト / 紫玉ねぎ / 乾燥ニンニク / オリーブオイル / ローズマリー / ペッパー / 塩コショウ / 白ワインビネガー / レモン果汁